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LAssociazione Direttori Albergo (Ada Italia), fondata nel 1956 a Milano, ha carattere professionale e sviluppa al suo interno e allesterno doverose relazioni sociali, allo scopo di valorizzare, in generale, gli aspetti peculiari della società civile e, in particolare, il patrimonio culturale di settore, i valori della tradizione alberghiera, il progresso scientifico e tecnologico, la ricerca, svolgendo, con ogni possibile forma, qualsiasi azione consentita, utile e giovevole alla crescita culturale, professionale e civile dei propri associati.